L’histoire de Barabaar et de ses établissements est indissociable de celle de Thierry Di Litta et de son épouse Christine, rejoints au fil des années par leurs enfants Luana et Enzo. Tous quatre incarnent un modèle entrepreneurial où l’esprit de partage, l’énergie et la créativité constituent le cœur du projet. Derrière les bars et restaurants, il y a avant tout une famille qui a choisi de bâtir un univers cohérent, chaleureux et festif, profondément ancré dans la vie lyonnaise.
Une histoire née d’une passion pour les lieux de rencontre
Depuis toujours, Thierry Di Litta nourrit une véritable passion pour l’univers des bars, des bières et des lieux de partage et d’échange. Aux côtés de Christine, il cultive la conviction que l’hospitalité peut se réinventer en mariant authenticité et modernité. De cette idée commune naît leur projet : offrir aux Lyonnais des espaces pensés comme de véritables points de rencontre, où l’on se retrouve pour un match, un cocktail, une pizza ou simplement un moment entre amis.
L’ouverture du premier Barabaar donne le ton : un lieu à la fois décontracté et exigeant, où l’on retrouve une carte de bières variée, des cocktails soigneusement élaborés, des écrans pour vivre les grands rendez-vous sportifs et des animations régulières qui rythment la vie du bar. Rapidement, l’esprit du lieu séduit et s’impose comme un point de ralliement incontournable du quartier.
Barabaar : le bar emblématique d’un concept festif et fédérateur
Barabaar s’impose comme le pilier central de cette aventure familiale. Le concept repose sur une idée simple : multiplier les occasions de se retrouver. Entre happy hours quotidiens, soirées à thème et événements trimestriels comme La Barabaar, le lieu vit au rythme de son public. Babyfoot à disposition, diffusion sportive en direct, cocktails signatures : tout concourt à faire de Barabaar un espace de rencontre intergénérationnelle.
Ce modèle s’est développé à travers plusieurs adresses lyonnaises, chacune adaptant l’esprit Barabaar à son quartier. Cette expansion renforce la visibilité de la marque et inscrit durablement son nom dans la scène festive lyonnaise.
Jobaar : l’adresse festive et nocturne
Avec l’ouverture de Jobaar, l’univers s’élargit vers une proposition plus résolument nocturne. Ici, la musique occupe une place centrale : DJ sets chaque semaine, ambiance prolongée jusqu’à trois heures du matin les jeudis, vendredis et samedis. La carte met en avant des cocktails signatures préparés avec soin, accompagnés d’une offre food décontractée et généreuse.
Jobaar se veut un bar festif, un lieu de lâcher-prise où l’énergie collective domine. Fléchettes, babyfoot et espaces privatisables renforcent son attractivité, tandis que les afterworks de début de soirée dévoilent une autre facette du lieu, plus propice aux échanges professionnels et aux retrouvailles entre collègues.
Jojo : le choix radical du mono-produit
L’univers Di Litta ne se limite pas aux bars. Avec Jojo, la famille fait le pari audacieux du mono-produit pizza. L’idée est de proposer un plat universel, simple et généreux, qui s’intègre dans la galaxie Barabaar et Jobaar. Jojo mise sur la qualité, la constance et la rapidité de service, devenant ainsi le complément idéal pour les établissements festifs.
Cette spécialisation illustre la capacité du groupe à se diversifier intelligemment tout en restant fidèle à sa philosophie : la simplicité, l’authenticité et le partage.
Lollo e Basta : la touche italienne de l’aventure
Dernière pièce du puzzle, Lollo e Basta est un restaurant italien qui rend hommage aux racines familiales et à la culture méditerranéenne. Ici, l’atmosphère se distingue : plus calme, plus gastronomique, mais toujours empreinte de convivialité. Le lieu célèbre la richesse de la cuisine italienne, des pâtes fraîches aux recettes traditionnelles, dans un cadre élégant et raffiné.
Lollo e Basta incarne la volonté d’élargir l’expérience, en offrant aux clients un espace où la gastronomie rime avec générosité et plaisir partagé.
Une histoire familiale portée par la complicité
Ce qui distingue l’aventure Barabaar, c’est son ancrage profondément familial. Thierry et Christine en sont les fondateurs, mais Luana et Enzo, leurs enfants, participent à leur manière au développement. Luana, passionnée de communication et de réseaux sociaux, façonne l’image digitale du groupe. Enzo, plus discret, incarne déjà la relève, prêt à s’investir dans cette entreprise qui porte le nom et l’énergie de sa famille.
Cette dimension confère à l’ensemble une authenticité rare dans le secteur. Chaque adresse reflète un peu de cette complicité sincère, ce qui contribue largement au succès rencontré.
Des valeurs fondées sur la convivialité et l’accessibilité
Au cœur de l’identité Barabaar et de ses déclinaisons, se trouvent des valeurs simples mais essentielles : chaleur humaine, accessibilité et plaisir du partage. L’ambition n’est pas de créer des lieux élitistes mais au contraire, des espaces où toutes les générations peuvent se rencontrer.
Cette vision se reflète dans la diversité des expériences proposées : du babyfoot au DJ set, de la pizza rapide à la gastronomie italienne, chacun trouve ici un lieu qui lui ressemble.
Une identité marquée par l’innovation et l’ancrage local
L’innovation s’exprime dans la capacité du groupe à imaginer des concepts distincts tout en préservant une cohérence d’ensemble. Barabaar reste la marque-mère, Jobaar joue la carte festive, Jojo affirme son unicité culinaire, et Lollo e Basta développe la dimension gastronomique. Cet équilibre traduit une vision stratégique claire : élargir l’offre sans jamais perdre l’identité.
En parallèle, l’ancrage local reste une valeur fondamentale. Tous les établissements sont implantés à Lyon, au cœur des quartiers dynamiques, et participent activement à l’animation de la vie urbaine. Ce lien à la ville constitue une composante essentielle du projet, et une véritable signature du groupe.
Une aventure en mouvement
L’histoire de Thierry, Christine, Luana et Enzo Di Litta est celle d’une aventure en perpétuelle évolution. Barabaar n’est pas seulement un bar : c’est une idée qui s’est développée, transformée, et déclinée pour donner naissance à un univers à part entière. Chaque établissement en reflète une facette et prolonge cette philosophie humaine où la fête, le goût et la convivialité se rencontrent avec naturel et générosité.